Kazakistan’ın Geleneksel Yemeği Kazakistan‘ın geleneksel yemeği, beshbarmak olarak bilinen bir pilavın etli bir versiyonudur. Beshbarmak, yöresel olarak etten veya kuzu etinden yapılmış büyük parçalarla birlikte servis edilen, yoğun bir şekilde tuzlanmış ve üzerine sıcak su veya et suyu dökülen bir pilav tarifidir. Pilavın üzerine, közlenmiş soğan, sarımsak, kereviz, turp, maydanoz, havuç veya taze domates gibi sebzelerin karışımı eklenebilir. Kazak geleneğinde, beshbarmak çoğunlukla özel günlerde veya özel olaylarda, misafirleri ağırlamak ve kutlamak için yemek olarak sunulur. Genellikle, davetliler arasında, eşit şekilde paylaşılan büyük bir tabakta servis edilir. Bu, misafirlerin aralarındaki bağlılığını ve aralarındaki güvenin simgesi olarak görülür. Beshbarmakta ayrıca, Kazak geleneğinde…
Yorum Bırak