Kruvasan nasıl ortaya çıkmıştır? Efsaneye göre kruvasanın hilal şekli, 19. yüzyılın ortalarında, Osmanlı’nın Avusturya metropolünü haince kuşatma girişimini anmak için özel bir yerel hilal biçimli pasta yapmaya başlayan bir grup Viyanalı fırıncı tarafından ortaya çıkarıldı. Kruvasan Türklerden mi? Avusturyalılar tarafından icat edilen kruvasanın tarihi, birçok Osmanlı savaşının yaşandığı 17. yüzyıla kadar uzanmaktadır. 1683’te Osmanlı İmparatorluğu ile Avusturya arasındaki ünlü kuşatma kruvasan veya kruvasanın doğuşuna sebep olmuştur. Yuvarlak kruvasan adı nedir? Yuvarlak Kruvasanlar (Supreme Croissant) Bu kruvasanlar klasik kruvasanlardan farklıdır ve farklı bir krema dolgusuna sahiptir. Croissant nasıl bulundu? Fırıncılar şehir muhafızlarına yardım etti ve Viyana’yı Osmanlı kuşatmasından kurtardı. Bu olayı…
Yorum Bırak